近日，广西红火食品集团有限公司旗下的环江香牛养殖基地传来喜讯，该基地成功获得广西绿色优质农产品（环江菜牛）基地证书，被正式认定为广西绿色优质农产品生产基地。这一成果标志着环江香牛在绿色、优质农产品发展道路上迈出了坚实的一步，同时也是红火集团长期以来致力于生态养殖和品质提升的有力见证。

红火集团环江香牛养殖基地占地面积 123 亩，建设有 5000 个牛舍，可养殖香牛 5000 头。在养殖过程中，集团始终秉持绿色、生态、循环的发展理念，以环江得天独厚的地理条件为依托，充分利用当地雨水充沛、日照充足的自然优势，开展香牛养殖。同时，将香牛养殖与蔬菜种植相结合，开创了新型农业循环模式，不仅有效利用了资源，还减少了养殖废弃物对环境的影响。

同时，红火集团环江香牛养殖基地在生产管理、质量安全严格把控，杜绝使用“三无”投入品，严格执行兽用处方药制度和休药期制度，确保出栏香牛检疫申报率、进出栏检疫合格证明率均达100%，畜禽粪污综合利用率和病死畜禽无害化处理率达100%等。此外，还需制定全产业链标准和生产操作规程，推动标准化生产，实现产品可追溯，且在各级农产品质量安全监督抽检中合格率达到100%，因严把质量安全关，所产香牛肉产品无质量安全事故。

因此，通过县农业农村局申报，经过自治区农业农村厅专家组评定，红火集团环江香牛养殖基地获得广西绿色优质农产品基地，对红火集团意义重大。从市场角度来看，这一证书将极大提升环江香牛的品牌形象和市场竞争力。消费者在选购农产品时，越来越倾向于绿色、优质、安全的产品。凭借此证书，环江香牛能够吸引更多中高端消费者的关注，进一步拓展市场份额，提高产品附加值。例如，一些大型超市和生鲜电商平台，更愿意与获得此类荣誉的农产品供应商合作，这将为红火集团带来更多的销售渠道和合作机会。

从产业发展角度而言，此次认定将推动环江香牛产业的升级。一方面，基地将获得更多政策支持和资源倾斜，有助于扩大养殖规模，提升养殖技术水平，完善产业链条。例如，自治区可能会优先支持基地产品申请绿色、有机、地理标志和良好农业规范（GAP）认证等农产品认证，进一步提升产品的市场认可度。另一方面，红火集团作为环江香牛产业的龙头企业，其成功经验将对当地其他养殖户起到示范带动作用，促进整个环江香牛产业向绿色、优质、高效的方向发展，为地方农业经济发展和乡村振兴注入新的活力。

未来，红火集团将以此次获证为契机，继续加大在环江香牛养殖领域的投入，不断提升产品品质和产量。同时，依托已有的冷链加工生产线，延伸产业链，开发更多高附加值的香牛产品，如牛肉深加工制品、预制菜等，提升产品的市场竞争力和盈利能力。在品牌建设方面，集团将加大宣传推广力度，通过参加各类农产品展销会、举办品牌推广活动等方式，提高环江香牛的品牌知名度和美誉度，让这一具有地方特色的优质农产品走向更广阔的市场。